おうちごはん

【時短10分】夕ごはんに迷ったらこれ!北海道の定番「ジンたれ」で作る絶品肉野菜炒め

毎日の夕ごはんに悩む方へ。北海道で愛されるベル食品の「ジンたれ(成吉思汗たれ)」を使った、10分でできる簡単・絶品肉野菜炒めの作り方をご紹介。いつもの味付けに飽きたときの脱マンネリに最適です!
おうちごはん

雨上がりの帰り道、ミスドを買って帰った話。

雨が続く週の仕事帰り、前日から楽しみにしていたミスタードーナツへ。お目当てのエンゼルクリームを選びながら見かけた、とあるサラリーマンとの優しい一コマや、食べなくても幸せを感じた日常の温かいエピソードを綴ります。
健康

サラダ、豆腐、ときどきヒレカツ。大人のゆるい食事調整

休日に食べ過ぎてお腹が重い翌日。お腹が減っていないのに時間になると食べてしまうジレンマはありませんか?40代の胃腸を労わる、サラダと豆腐(ときどきヒレカツ)を取り入れた、ゆるい夜のリセットルーティンをご紹介します。
おうちごはん

週末の小さなぜいたく。「角上魚類 草加店」で見つける、食卓を彩る新鮮な海の幸

メディアで話題の「角上魚類 草加店」へ!土曜朝の混雑状況や広い駐車場の情報、まぐろのあたまやヒラメのえんがわ、人気惣菜のかれい唐揚げを冷やし日本酒と楽しんだ贅沢な晩酌レポをお届けします。
ひとりごと

【日常の言い訳】お酒を減らしたい私と、自転車のカゴを重くした「花火」の話

「お酒を減らしたい」と思っているのに、ビールコーナーの誘惑に負けて花火柄のグラス付きビールを購入。40代のリアルな心の葛藤と、季節外れの小さなときめきを綴った日常エッセイです。
ひとりごと

雨の音と、秋を待つ口笛

雨の音と、秋を待つ口笛パチパチと傘が雨をはじく音が、やけにクリアに響く午後でした。遠くからカラスの鳴き声が聞こえる、静かな雨の日です。私はといえば、雨だからといってそこまで気分が落ち込んでいるわけでもありませんでした。むしろ、苦手な夏がよう...
おうちごはん

【まぼろしの味噌】少し肌寒い季節に。ひと手間で格段に美味しくなる我が家のこだわり豚汁

少し肌寒い季節に食べたくなる、心も体も温まる具だくさん豚汁の作り方をご紹介。ごぼうの風味を活かすコツや、味の決め手となった山内本店の「まぼろしの味噌」の魅力をお届けします。冷蔵庫の余り野菜で手軽に贅沢な一杯を作ってみませんか?
ひとりごと

秋雨の朝に香る、ネムノキの二度咲き

秋雨前線が停滞する蒸し暑い雨の朝、街路樹のネムノキが2回目の花を咲かせていました。桃のような甘い香りと、控えめに咲くピンクの花に季節の移り変わりを感じた、40代半ばの等身大の日記です。
ひとりごと

都会の黒と、森の暗闇。奄美大島で思い出した「野生の本能」

奄美大島の大自然に触れ、幼い頃に感じた「本物の暗闇」の記憶が呼び覚まされました。都会の黒とは違う、森の暗闇が持つ圧倒的な生命力。恐怖と月明かりへの安らぎ、そして暗闇にゾクゾクする人間の野生の本能について綴ったエッセイです。
おそとごはん

奄美大島の優しさに触れる、名店「島とうふ屋」の絶品豆腐ランチ

奄美大島・龍郷町の人気店「島とうふ屋」のランチをブログでご紹介。厳選国産大豆と奄美の天然にがりで作る絶品豆腐料理や、お得なおかわり自由サービス、事前の予約に関する注意点、お店へのアクセス、平日の混雑状況まで詳しく解説します。