おうちごはん

銀だこの「だんらんパック24個入り」をテイクアウト！千切りキャベツやごぼうサラダで罪悪感を消しつつ、昼ビールと一緒に楽しむ至福の週末。家にあるネギやのり、明太子入りラー油を使った美味しい味変アイデアもご紹介します。

高島屋で買える「ちさこ食堂」の冷凍パエリアを実食レビュー。事前の解凍や野菜の用意など少し手間はかかりますが、魚介の旨味が詰まった本格派で大満足のクオリティ！作る時間も含めて楽しめる、週末のご褒美やギフトにおすすめの一品です。

夕ごはんの準備中、刻みネギを切らしていることに気づいた私。「どうしても包丁を握りたくない」そんな小さな葛藤と、家族の優しい優しさにほっこりした日常のエッセイです。

北海道のアンテナショップで購入した「山わさび」を自宅ですりおろした体験談。ほかほかご飯に最高の薬味ですが、チョッパーにかけた瞬間、玉ねぎを超える強烈な刺激の洗礼が！辛味成分（ガス）の理由や、涙が止まらない時の事前対策も紹介します。

曇り空の休日に、ラジオと雨の音を聴きながら仕込む少し特別な半熟味玉。こだわり調味料「やまうち本店 たまごかけ醤油」を使った旨味たっぷりの味付け卵エピソードです。つるんと剥ける卵に無心になる、心地いい休日のひとときを綴ります。

ギフトの定番「東京ラスク」の限定商品「ふぞろいラスク」をレビュー。伊豆ドライブの途中に静岡工場で購入しました。割れや味のムラがある訳あり品ですが、味や品質は正規品と同じでお得です。実店舗や公式通販サイトでの購入方法もご紹介します。

メディアで話題のスーパー「ヤオコー」で、人気の自家製あんこを購入。柔らかめのフランスパンと厚切りバターで、贅沢な「あんバター」を楽しむささやかな日常を綴ります。

今日の夕ごはんは手軽な野菜のお味噌汁。「ほんだし」のCMを思い出しながら、長葱、人参、キャベツに「九鬼 金白純正胡麻油」を少し落として。じんわりお腹の底から温まる、飽きない我が家の味を綴ります。

カタログギフトで選んだ、四谷の老舗割烹「蔦の家」の「京華漬（お肉）」をブログでレビュー。鶏のせせりやレバー、豚ももなど、西京漬の進化系と言われる味をおうちで堪能しました。失敗しない丁寧な焼き方のコツや、職人のこだわりもあわせてご紹介します。

ジョブチューンでも話題になった味の素冷凍食品の「洋食亭ハンバーグ」の実食レビュー。メーカーこだわりの湯煎18分という待ち時間を楽しむ夕食作りの段取りや、赤ワインとの相性など、40代半ばの落ち着いた日常のひとコマとして綴ります。