先日、職場を離れる方から、素敵なお菓子をいただきました。
贈り主は、直接同じ部署で働いていたわけではないのですが、すれ違うたびにいつも優しく話しかけてくれた、私にとって「癒やし」のような存在の方です。
その方の故郷である広島のお土産としていただいたのが、楓乃樹（かえでのき）のメープルスイーツ。
見た目のかわいらしさはもちろん、味も一級品だったのでご紹介します。
🍁 広島生まれのこだわりブランド「楓乃樹」とは？
楓乃樹は、2012年に「もみじの国」広島で生まれたメープルスイーツ専門店です。
楓（カエデ）の花言葉は「大切な思い出」。
「大切な人に贈りたい、こだわりのメープルシリーズ」というコンセプトの通り、パッケージを開けた瞬間から特別な気持ちになれるスイーツが揃っています。
今回は、特に感動した2つの看板商品をレビューします。
1. モンドセレクション金賞！「メープルもみじフィナンシェ」
まずは、楓乃樹の代表作であるこちら。
- 見た目： 広島らしく、かわいらしい「もみじ」の形。
- 食感： 外側はサクッと、中は驚くほどしっとり！とても軽やかな口当たりです。
- 味わい： 口に入れた瞬間、フィナンシェ特有のアーモンドパウダーのコクと、メープルシュガーの上品な香りがふわっと広がります。
少し小ぶりなサイズ感なので、重たくなくペロリと食べられちゃいます。モンドセレクション金賞受賞というのも納得のクオリティです。
2. ザクザク食感が楽しい！「メープルバターサンド」
続いては、食感の楽しさに驚いたバターサンド。
- ビスケット： メープルが香るビスケットは、サクサク・ザクザクとした心地よい歯ごたえ。
- クリーム： バターとチョコレートの風味が贅沢に広がる、軽やかな特製クリーム。
- 秘密のアクセント： クリームの中にコーンフレークが混ぜ込まれていて、噛むたびに楽しい食感が響きます。
✨ まとめ：お取り寄せで、いつでも「大切な思い出」を
どちらのお菓子も本当においしくて、食べ終わったあとも「また食べたいな」と思える逸品でした。
楓乃樹のスイーツは、公式オンラインショップなどからお取り寄せも可能とのこと。
今度は自分で注文して、すれ違うたびに優しくしてくれた「あの人」の笑顔を思い浮かべながら、おうちでのティータイムを楽しもうと思います。
広島土産を探している方はもちろん、大切な人へのギフトや、自分へのご褒美によかったらチェックしてみてください。
コメント