おうちごはん

静岡のスーパーで見つけたレトルトの「静岡おでん」を実食レビュー。名物の黒はんぺんや大きな牛すじが入り、お肉の旨味が溶け込んだ濃厚な出汁が絶品です。2回戦の楽しみ方も紹介。

すだちを買った帰り道に出会った、1尾108円のお買い得な秋刀魚。散歩を後回しにして急いで帰宅し、フライパンで焼いたものの……。40代の日常の些細な出来事を綴った、ほっとする秋の日記です。

『マツコの知らない世界』で話題の五島手延べうどんをお取り寄せ！特製あご出汁と生卵の2種類のタレを用意し、熱々の鍋のまま食卓で楽しんだ夫婦の体験記。噂の「にゅるみ」と強いコシに感動したリアルな感想をお届けします。

毎日の夕ごはんに悩む方へ。北海道で愛されるベル食品の「ジンたれ（成吉思汗たれ）」を使った、10分でできる簡単・絶品肉野菜炒めの作り方をご紹介。いつもの味付けに飽きたときの脱マンネリに最適です！

雨が続く週の仕事帰り、前日から楽しみにしていたミスタードーナツへ。お目当てのエンゼルクリームを選びながら見かけた、とあるサラリーマンとの優しい一コマや、食べなくても幸せを感じた日常の温かいエピソードを綴ります。

メディアで話題の「角上魚類 草加店」へ！土曜朝の混雑状況や広い駐車場の情報、まぐろのあたまやヒラメのえんがわ、人気惣菜のかれい唐揚げを冷やし日本酒と楽しんだ贅沢な晩酌レポをお届けします。

少し肌寒い季節に食べたくなる、心も体も温まる具だくさん豚汁の作り方をご紹介。ごぼうの風味を活かすコツや、味の決め手となった山内本店の「まぼろしの味噌」の魅力をお届けします。冷蔵庫の余り野菜で手軽に贅沢な一杯を作ってみませんか？

楽しい旅行から帰宅した後の、40代半ばのリアルな日常を綴ったブログです。荷解き後のジャンクな夕食や、いつものベッドで眠る瞬間のホッとする安心感を共有します。

お米の価格が落ち着き、安心しておいしいごはんが食べられる喜びを綴ります。お取り寄せした比叡ゆば本舗ゆば八の「比叡とろゆば」を使い、電子レンジでひと工夫した贅沢な卵かけごはん（湯葉丼風）の作り方と感想を紹介。

和食の匠・野﨑洋光先生の「万能薬味」をご紹介。生姜・みょうが・大葉・わけぎ・かいわれ菜の5つを合わせることで、苦味が絶妙に調和して旨みに変わります。鰹の刺身や冷しゃぶ、素麺にのせるだけで夏の食卓が豪華になる、火を使わない魔法の常備菜です。