おうちごはん 北海道の「山わさび」をおうちで。美味しさと、想定外の洗礼。
北海道のアンテナショップで購入した「山わさび」を自宅ですりおろした体験談。ほかほかご飯に最高の薬味ですが、チョッパーにかけた瞬間、玉ねぎを超える強烈な刺激の洗礼が！辛味成分（ガス）の理由や、涙が止まらない時の事前対策も紹介します。
kobutie@hitsuji111
おうちごはん 
ひとりごと 波のような雲と、金木犀の香り
「今日は晴れる」という予報を信じて、シーツやベッドパッドをお洗濯。まだ畝のような不思議な曇り空ですが、心地よい風とどこからともなく漂う金木犀の香りに、ささやかな秋の訪れを感じる日常のひとコマを綴りました。
おうちごはん 曇り空の休日に、半熟の「味玉」を仕込む
曇り空の休日に、ラジオと雨の音を聴きながら仕込む少し特別な半熟味玉。こだわり調味料「やまうち本店 たまごかけ醤油」を使った旨味たっぷりの味付け卵エピソードです。つるんと剥ける卵に無心になる、心地いい休日のひとときを綴ります。
さんぽ 嵐の予感に満ちた日、奄美大島「田中一村記念美術館」で彼の執念に触れた
風が強く雨がパラつく日に訪れた、奄美大島の「田中一村記念美術館」。美術の知識がなくても心が激しく揺さぶられた、田中一村の凄まじい執念と画力、そして彼の絵を日々の暮らしの中で何十年も大切に守り続けた島の人々の深い愛に迫る旅の記録です。
暮らし 久しぶりの生花と、ささやかな日常
久しぶりにいただいたフラワーアレンジメントを玄関に飾りました。ヒマワリやカーネーションの鮮やかな色彩と、ふんわり漂うお花の香りに包まれる、ささやかで何気ない日常のひとコマを綴っています。
おうちごはん 東京ラスクの「ふぞろいラスク」を自宅用に。形は不揃いでも、変わらない美味しさと日常のささやかな楽しみ。
ギフトの定番「東京ラスク」の限定商品「ふぞろいラスク」をレビュー。伊豆ドライブの途中に静岡工場で購入しました。割れや味のムラがある訳あり品ですが、味や品質は正規品と同じでお得です。実店舗や公式通販サイトでの購入方法もご紹介します。
ひとりごと ビルと三日月、10年目の東京
東京に住み始めて10年以上。高層ビルと建設中のビルの隙間に見えた三日月をきっかけに、幼い頃に過ごした小さな町の記憶と、ビルばかりの都会の景色の中で見つける日毎・季節毎の小さな変化を淡々と綴ったショートエッセイです。
ひとりごと 少し寝不足の日々。今夜は早く寝ます。
少し寝不足が続いた日の、大人のリアルな夜の過ごし方。昨日の残りの鍋とお刺身、炊飯器のお急ぎコースで炊いた少し硬いごはんと、桃の香りの入浴剤でゆっくりお風呂に浸かって早めにベッドへ入る等身大の日常を綴っています。
おうちごはん 【ヤオコー】メディアで話題のスーパーへ。自家製粒あんで楽しむ、おうち時間
メディアで話題のスーパー「ヤオコー」で、人気の自家製あんこを購入。柔らかめのフランスパンと厚切りバターで、贅沢な「あんバター」を楽しむささやかな日常を綴ります。
ひとりごと 窓のない部屋を抜け出して、久しぶりの自転車とオレンジの雲
一日の大半を窓のない部屋で過ごす私。スマホで外の天気を予想しながら地下鉄を降りると、そこには少しなまあたたかい空気と、久しぶりに乗る自転車。そして西の空には、日没直後の光を受けてオレンジに輝く美しい雲が。ささやかな日常の幸せを綴ったエッセイです。