お取り寄せグルメ

おうちごはん

カタログギフトで出会った老舗の味。四谷「蔦の家」の京華漬(お肉)が美味しかった話

カタログギフトで選んだ、四谷の老舗割烹「蔦の家」の「京華漬(お肉)」をブログでレビュー。鶏のせせりやレバー、豚ももなど、西京漬の進化系と言われる味をおうちで堪能しました。失敗しない丁寧な焼き方のコツや、職人のこだわりもあわせてご紹介します。
おうちごはん

【お取り寄せ】あご出汁と生卵で!『五島うどん』を鍋で豪快にすする

『マツコの知らない世界』で話題の五島手延べうどんをお取り寄せ!特製あご出汁と生卵の2種類のタレを用意し、熱々の鍋のまま食卓で楽しんだ夫婦の体験記。噂の「にゅるみ」と強いコシに感動したリアルな感想をお届けします。
おうちごはん

おうちごはんで小さな贅沢。とろゆば卵かけごはんの朝

お米の価格が落ち着き、安心しておいしいごはんが食べられる喜びを綴ります。お取り寄せした比叡ゆば本舗ゆば八の「比叡とろゆば」を使い、電子レンジでひと工夫した贅沢な卵かけごはん(湯葉丼風)の作り方と感想を紹介。